Gastro
Getränke und Apéro
An unserer Bar bieten wir eine vielfältige Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Geniesse ein kühles Bier in den Spielpausen oder lass den Abend mit deinen Freunden bei einem leckeren Drink an der Bar ausklingen.
Geniesse einen abwechslungsreichen Apéro mit Produkten aus der Region. Das Angebot ist je nach Gruppengrösse und Anlass individuell zusammenstellbar. Gerne beraten wir dich bei der Auswahl des passenden Apéros.
Gruppen-Angebot
Unser vielfältiges Apéroangebot reicht von kleinen Häppchen über geschmackvolle Partybrote bis zu regionalen Fleischplatten. Die Produkte lassen sich individuell nach Gruppengrösse und Vorlieben auswählen und zusammenstellen. So ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bestellungen für mindestens 6 Personen nehmen wir bis 48 Stunden vor dem Anlass entgegen.
Apero-Packages
- Gemischte Platte mit Käse, Fleisch, Gemüse & Dips
Mini: CHF 155.- (3-8 Personen) 1Kg Belag pro Brot
Klein: CHF 260.– (8-10 Personen) 2Kg Belag pro Brot
Gross: CHF 320.– (15-25 Personen) 2.7 Kg Belag pro Brot
Gemischt mit Gemüse, Fleischauswahl, Käse und Dips ( auch Truten Fleisch möglich)
By Bäckerei Schefer
- Apéro Laugengipfeli mit Quark oder Schinken gefüllt
- Canapés assortiert auch mit Lachs
- Bruschette
CHF 20.- pro Person
- Canapés assortiert auch mit Lachs
- Tafel Sandwiches gefüllt mit Schinken, Salami, Käse, Fleischkäse
- Gemüsedip
- Bruschette
- Melone-Rohschinken
CHF 26.- pro Person
8 Sorten mit 12 Apéroköstlichkeiten
- Canapés assortiert auch mit Lachs
- Gemüsedip
- Cherry-Tomaten mit Mozzarella
- Bruschette
- Tappas
- Schwänli mit Thon oder Quark
- Blätterteiggebäck
- Apéro Chüechli (Ofeturli, Quiche, Pizza, Spinat)
Je nach Personenzahl kann das Angebot noch ausgeweitet werden.
CHF 34.- pro Person
Apérovariation ab 30 Personen:
- Canapés auch Lachs
- Pâte à Choux Schwänli
- Parapanrondellen mit Käsefüllung
- Blätterteiggebäcke assortiert gefüllt und ungefüllt
- Einsiedler Ofeturli oder Mini Chüechli assortiert
- Gemüsedips in dekorativen Becherli
- Cherrytomaten mit Mozzarella
- Melonen Rohschinken Spiessli
- Grilliertes Gemüse Anitpastiplatte
- Früchteplatte
- Tapas
- Fleischplatten mit Brotauswahl
- Käseplatte mit Brotauswahl
- Mini Patisserie 2 Stück p.P.
CHF 48.- pro Person
3 Sorten mit 5 Häppchen:
- Apero Laugengipfeli mit Quarkmousse gefüllt
- Canapés assortiert
- Bruschette
- Gemüsedip
CHF 18.50 pro Person
6 Sorten mit 8 Häppchen:
- Tafel Sandwiches gefüllt mit Käse und Quarkmousse
- Canapés assortiert
- Bruschette
- Gemüsedip
- Apero Früchtespiessli
CHF 28.50 pro Person
Riesensandwich aus Bure- oder Roggenmehl
Reichhaltig gefüllt mit Käse, Schinken, Salami, Fleischkäse, Bündnerfleisch, Rohschinken oder Lachs sowie Tomaten, Eiern, Salat und Gurken. (3 -4 Fleisch/ Käse Sorten pro Brot). Wird auf einem Brett und mit schöner Masche arrangiert.
Variante 1: Käse, Schinken (Truten), Salami, Fleischkäse, Rohschinken
- in verschiedenen Grössen (1 bis 2,5 Meter) erhältlich
- für 10 bis 35 Personen
1m | CHF 115.– (10-12 Personen)
1.5m | CHF 165.– (18-20 Personen)
2m | CHF 216.– (ca. 25 Personen)
2.5m | CHF 268.– (30-35 Personen)
Variante 2: Käse, Schinken (Truten), Salami, Fleischkäse, Rohschinken. Dazu Lachs oder Bündnerfleisch
- in verschiedenen Grössen (1 bis 2,5 Meter) erhältlich
- für 10 bis 35 Personen
1m | CHF 122.– (10-12 Personen)
1.5m | CHF 178.– (18-20 Personen)
2m | CHF 234.– (ca. 25 Personen)
2.5m | CHF 290.– (30-35 Personen)
Brötchen mit Fleisch oder Käse:
CHF 3.50 pro Stk.
Brötchen mit Lachs / Rohschinken/ Bündnerfleisch:
CHF 3.90 pro Stk.
- Hirsch- und Wildschweinfleisch aus dem Vorderthal und Graubünden inkl. Brotauswahl
Apero: CHF 21.50 pro Person
Reichhaltig: CHF 28.50.- pro Person
Aufschnitt-Platten:
- Einsiedler Trockenfleisch, Salami und Aufschnitt-Spezialitäten garniert mit regionalem und saisonalem Käse inkl Brotauswahl
- Möglichkeit mit Antipasti-Variationen
Apero: CHF 21.50 pro Person
Reichhaltig: CHF 28.50.- pro Person
Auf Wunsch bietet die Walhalla auch ein Partyservice an. Gerne beraten wir dich bei der Auswahl. Wir freuen uns auf deine Anfrage.
Torte für 8-10 Personen:
mögliche Aromen:
- Schwarzwälder (ohne Kirsch)
- Himbeer-Joghurt
- Chloustertorte
CHF 42.- pro Platte
Mit Decorschild z.B. zum Geburtstag, oder Happy Birthday + 7 Fr.
Partycremeschnitte 48cm:
- in 12 Stk geschnitten
- mit Text oder Decor
CHF 62.- pro Platte
Partycremeschnitte 100cm:
- in 25 Stk geschnitten
- mit Text oder Decor
CHF 115.- pro Platte
Mini Patisserie Platte 30 Stk:
5 verschiedene Sorten Mini Patisserie
CHF 82.- pro Platte
Dessertvariation ab 10 Personen:
- Mini Patisserie
- Schwarzwäldertorte in kleinen Stückchen
- Mini Gebäck
CHF 25.- pro Person